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北海道愛別町産のなめこを味わう新作の冷しそば

春の訪れを感じる季節、北海道の皆様へお届けしたい新しいグルメが誕生しました。セブン‐イレブン・ジャパンが、北海道産のそば粉と愛別町産のなめこを使用した「冷しなめこおろしそば」を2023年3月10日から順次発売します。

地元の誇りを感じる一杯

この冷しそばには、北海道の地元資源へのこだわりと、地産地消を意識した優れた素材選びが反映されています。使われているそば粉は、香り豊かな北海道産。さらに、愛別町産のなめこも厳選され、地域の恵みがたっぷり詰め込まれています。なめこの「ツルンとした食感」と、強い歯ごたえが特長で、大根おろしのさっぱりとした風味が見事に調和して、心安らぐ美味しさを実現しました。

この商品は、手軽に楽しめるコンビニグルメでありながら、素材の良さにこだわった贅沢感を日常で味わえる一杯です。税込み561.60円で提供され、気軽に愛別町の特産品を楽しめるのは、この時期ならではの楽しみでしょう。

愛別町のなめこの魅力

愛別町は、北海道内でも特になめこの生産地として知られています。大雪山連峰から流れる冷涼な水と、温泉熱を利用した栽培方法で育まれたなめこは、通常のものよりも大きく、より豊かな香りが特徴です。これが、冷しそばの魅力を一層高めています。

地産地消への取り組み

セブン‐イレブンは、地域の特色ある食文化を重視し、地元の食材を積極的に活用する「地産地消」に取り組んでいます。この活動を通じて、生産者を支援し地域経済の活性化を目指しており、多くのお客様に地域の食の魅力を伝えています。この冷しそばもその一環として開発されました。

商品開発の背景

セブン‐イレブンの担当者は、「春の気配を感じる3月に、地元の皆様に爽やかな一杯をお届けしたいという想いから、この冷しそばを開発しました」と語ります。北海道産のこだわりの素材をマッチさせた一杯で、ぜひこの機会に味わってみてください。

さらなるおすすめ

この冷しなめこおろしそばに加えて、定番の「北海道産そば粉使用 ざるそば」も販売中です。こちらは税込み464.40円で、粗挽きと細挽きのそば粉を組み合わせた豊かなそばの風味が楽しめます。暖かくなるこの季節にぴったりな一品で、特におすすめです。

ご注意事項

店舗によって価格や商品取り扱いが異なる場合がありますので、訪問前にご確認ください。また、商品の在庫状況によっては販売が終了する場合もあります。新しい春を迎えるこの時期に、北海道のご当地グルメをぜひお楽しみください。

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