春を感じるふわりとした優しい豚汁「海老しんじょとそら豆」登場！

春の温もりを感じる季節にぴったりな新メニューが、豚汁定食専門店「ごちとん」から登場します。2026年4月15日より販売開始される「海老しんじょとそら豆のすり流し豚汁定食」は、春らしいやさしい味わいが楽しめる逸品。旬のそら豆とふんわりとした海老しんじょが絶妙にミックスされ、香ばしい風味が豚汁の深いコクに軽やかさをプラスしています。

この豚汁は、ただの豚汁に留まらず、口に含むたびに広がる海老の香りとそら豆の明るい味わいが春の訪れを告げる絶品です。海老しんじょは、ふわりとした食感で、まろやかな風味を持っています。また、そら豆はその旬の甘みが豚汁全体を引き立て、非常にバランスの良い料理に仕上げています。

豚汁定食の魅力

「海老しんじょとそら豆のすり流し豚汁定食」は990円（税込1,089円）で提供されており、定食のご飯を＋360円で西京味噌漬け豚丼に変更することも可能です。この新定食は、春の特別メニューとして、期間限定で楽しめるチャンスです。

お店の紹介

「ごちとん」は、豚汁を中心にした和食の定番料理を楽しめる定食専門店で、全国に数店舗展開しています。代々木本店をはじめ、OOTEMORI、ホワイティ梅田、横浜ジョイナス、渋谷新南口、池袋西口、ららぽーとTOKYO-BAYなど、各地でおいしい豚汁を楽しむことができます。

日常的に親しまれている豚汁は、他にも「辛味噌チゲ豚汁定食」や「味噌バターコーン豚汁定食」など、ここでしか味わえないユニークなメニューが揃っています。各地の店舗では、ランチからディナーまでご利用いただける時間帯が設定されているので、ぜひ足を運んでみてください。