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ビッグボーイの新作デザート、宇治抹茶の大俵モンブラン

株式会社ビッグボーイジャパンが展開する人気ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」で、2023年4月17日から新たに「宇治抹茶の大俵モンブラン」が登場します。この宇治抹茶をふんだんに使ったデザートは、ビッグボーイの名物メニューである「大俵ハンバーグ」をモチーフにしたユニークな一品です。

濃厚抹茶の深い香りと味わい

この「宇治抹茶の大俵モンブラン」は590円（税込649円）で提供され、濃厚な宇治抹茶の風味をしっかりと感じることができる贅沢なデザートです。宇治抹茶をたっぷりと使用したペーストは、なめらかな食感と上品な甘さが特徴で、抹茶好きにはたまらない一品となっています。

遊び心ある食感の組み合わせ

中には濃厚な宇治抹茶アイスと、優しい甘さのバニラアイス、さらにホクホクとした赤エンドウ豆や軽やかなホイップクリームが隠れています。特に赤エンドウ豆のほんのりとした塩気が宇治抹茶ペーストの甘さと絶妙にマッチし、食感のアクセントを加えてくれます。宇治抹茶ペーストにもちもちの白玉やアイスを組み合わせて味わうと、さらに楽しみが広がります。

黒糖の新たな楽しみ

また、沖縄県産の黒糖を使用した黒みつが別添えで付いてくるため、これをかけることでより深い味わいが楽しめます。黒糖の上品な風味が宇治抹茶の濃厚さとよく合い、まさに和のテイストを堪能できます。食後のデザートとしてもぴったりの一品です。

ミニサイズも登場

さらに「宇治抹茶のミニモンブラン」も390円（税込429円）で提供されており、食後にちょっとしたデザートを楽しみたい方にもおすすめです。ミニサイズながら、宇治抹茶の魅力はしっかりと感じられる内容になっています。

販売情報

「宇治抹茶の大俵モンブラン」は全169店舗で順次販売される予定で、6月上旬まで楽しむことができます。この機会に、お近くの「ビッグボーイ」や「ヴィクトリアステーション」に足を運んでみてください。濃厚な宇治抹茶の大俵モンブランで、特別なデザート体験をお楽しみください。

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