#モッツァレラ #チェントペルチェント #マンゴー

暑い夏にぴったりな一皿が登場！

イタリアンレストラン「チェントペルチェント」の新作メニューが話題です。2026年7月1日（水）から販売が開始される「マンゴーとモッツァレラブッファラの冷製トマトソース」は、夏の季節にピッタリの清涼感あふれる一皿です。

この料理は、濃厚な水牛のモッツァレラチーズ（ブッファラ）と、甘さと酸味が絶妙に調和したマンゴーを使用しており、鮮やかなビジュアルも魅力的な冷製スパゲッティです。特製のトマトソースが中でも特に重要で、トマトの旨みがしっかりと引き出されています。モッツァレラのコクをしっかり引き立てつつも、後味は軽やかに仕上がっているので、暑い日でも爽やかに楽しむことができます。

最旬の組み合わせ

ひんやりともっちりした食感の特注の生パスタが、フルーツとトマトの味わいと絶妙に絡み合い、この夏一度は試してみたいこだわりの一品です。さらに、前菜からメインまで少しずつ味わいたい方のために、サラダや前菜、スープ、窯焼きパンがセットになった前菜プレートに、ハーフサイズの「マンゴーとモッツァレラブッファラの冷製トマトソース」とドリンクが楽しめる「季節のピアットウニコ」もご用意しています。

• - マンゴーとモッツァレラブッファラの冷製トマトソース 価格：1,350円(税込1,485円)
• - 季節のピアットウニコ 価格：

- 【仙台泉店・新潟店・京都八幡店】前菜プレート + ハーフサイズ冷製トマトソース + ドリンク：1,550円(税込1,705円)
- 【三郷店・久喜店・屯田店・大麻店・御経塚店】前菜プレート + ハーフサイズ冷製トマトソース + ドリンクバー付：1,700円(税込1,870円)

• - 販売開始日: 2026年7月1日（水）
• - 販売店舗: チェントペルチェント全店

詳細は公式サイトにてご確認ください。

チェントペルチェントの魅力

チェントペルチェントは、忙しい日常の中でも手軽に上質なイタリアンを楽しめるカジュアルレストランです。「cento percento」という名前は“100％”という意味を持ち、日常の中にちょっとした贅沢を感じられるよう工夫されています。

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シックで広々とした空間の中で、友人や家族とゆったりとした時間を過ごせるのも魅力の一つです。飾りすぎないあたたかいサービスと、心地よい雰囲気の中で、シンプルで飽きの来ない料理を提供しています。

まとめ

この夏、「チェントペルチェント」の新メニュー「マンゴーとモッツァレラブッファラの冷製トマトソース」をぜひ試してみてください。清涼感あふれる一皿が、暑い季節をより楽しく、優雅に演出してくれます。食材のマリアージュを感じながら、特別なひとときをお楽しみください。

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