フランス紅茶ブランドとのコラボ！ジョエル・ロブションで楽しむ特別デザート

フランス紅茶ブランドとの特別コラボデザートが登場

日本橋の『ルカフェドゥジョエル・ロブション』では、11月1日の紅茶の日を迎え、フランスの老舗紅茶ブランド「ニナスマリー・アントワネット」とのコラボレーションによる期間限定のデザートが発売されます。このコラボは2025年11月1日から11月30日までの期間に行われます。特に11月2日はマリー・アントワネットのお誕生日ということで、特別なメニューが目白押しです。

魅力たっぷりのコラボレーションメニュー

新しいデザートメニューでは、「ニナスオリジナルマリー・アントワネットティー」を使用した「マリー・アントワネットティーのパフェドレスのイメージで」と「ハートのヴァシュラン苺と赤い果実のムース」を楽しむことができます。どちらもフランスの伝統的な技術と現代のクリエイティブなセンスを融合させた逸品です。

1. マリー・アントワネットティーのパフェドレスのイメージで

このパフェは、フレッシュなリンゴを隠し味にフランボワーズのジュレと、マリー・アントワネットティーの香るブランマンジェを重ねています。美しい見た目もさることながら、味わい深いフレーバーで、食べるごとに異なる組み合わせが楽しめます。さらに、苺のクリームやフランボワーズのソルベが華やかさを加え、まさにドレスのように美しい一皿です。シンプルですが、細かな技術と繊細な味わいが詰め込まれており、まさに贅沢なデザートと言えるでしょう。

2. ハートのヴァシュラン苺と赤い果実のムース

このデザートは、苺、フランボワーズ、ブラックベリーといった素材をふんだんに使ったムースで構成されています。軽やかなメレンゲのハートが添えられ、見た目も可愛らしく、心を掴まれます。マリー・アントワネットティーの香るソースとの相性も抜群で、口の中で優雅に広がる味わいが楽しめます。

限定プレゼントも！

このコラボデザートを注文すると、数量限定でニナスのオリジナルミニポーチがプレゼントされます。ブランドロゴや薔薇のモチーフが施されたこのポーチは、日常のアイテムを整理するのにも大変便利で、持っているだけで気分が上がるアイテムです。

ルカフェドゥジョエル・ロブションの魅力

『ルカフェドゥジョエル・ロブション』は、2004年、東京・日本橋にオープンし、ジョエル・ロブションの料理哲学を受け継ぎつつ、様々なジャンルの料理やデザートを提供しています。シックなデザインの店内は、11万個のスワロフスキーが輝き、高級感が漂っています。紅茶の日を祝うこの特別なメニューを楽しむために、ぜひ店を訪れてみてはいかがでしょうか。