広島の新名物が仙台を席巻!
2025年10月15日、広島発祥の人気ラーメン専門店「キング軒」が仙台市青葉区国分町にオープンします。この店舗は、東北地区では初めての出店となり、広島名物である「汁なし担担麺」がここ仙台で楽しめるのです。そのユニークなスタイルと味わいは、地元の人々だけでなく、訪れるすべての人々に新しい食の体験を提供します。
キング軒の汁なし担担麺とは?
「キング軒」の最大の特徴は、独自の黄金比でブレンドされた特製の味付けにあります。特製辣油、特製しょうゆダレ、芝麻醤、肉味噌、そして四川山椒が絶妙に調和し、一口も逃せない深い味わいを実現しています。また、麺は中細ストレート麺を使用しており、絡むことでさらに旨味が引き立てられます。
そして、この担担麺を楽しむための特別なルールがあります。それは「30回混ぜてから食べる」というもの。これは単なる食べ方ではなく、味を完成させるための重要なプロセスであり、他のお店では味わえない特別な体験を提供しています。
仙台国分町店の魅力
新たにオープンする「汁なし担担麺専門 キング軒仙台国分町店」は、繁華街の国分町に位置しています。平日ランチだけでなく、仕事帰りや飲み会の締めくくりにもぴったりな立地です。忙しい日常の中で、少し寄り道して本格的な広島の味を楽しむことができます。
営業時間は、平日11:00〜14:30、18:00〜21:00、日・祝日は11:00〜14:30。毎週水曜日が定休日となりますので、訪問する際はご注意ください。
キングファクトリーグループについて
この新たな担担麺文化を繰り広げているのは、創業からわずか10年の「株式会社キングファクトリーグループ」です。広島で誕生した「キング軒」が全国に広がることを目指し、素材や製法に徹底的にこだわり、地域の食文化を守っていく姿勢が特徴です。「混ぜて広がる広島の味」をテーマに、多くの人々に愛される存在を目指しています。
まとめ
キング軒仙台国分町店のオープンは、広島の味が東北にも広がる第一歩です。ぜひこの新しい担担麺を体験し、広島の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか?広がる辛みと旨味に包まれた一杯は、あなたを待っています。ぜひ足を運んでみてください!