岡山の郷土料理「かくし寿司」作りを楽しむ宿泊プランのご紹介

親子で楽しむ「かくし寿司」作り体験

岡山の中心、ホテルグランヴィア岡山が提案するユニークな宿泊プランをご紹介します。これは、岡山の伝統的な郷土料理「かくし寿司」を親子で作る体験ができる特別な機会です。特に夏休み期間中、小さなお子様と一緒に楽しい思い出をつくるにはぴったりのプランとなっています。

「かくし寿司」とは？

「かくし寿司」は、その名の通り、具材を器にひっそりと隠し、ひっくり返すことで美しいごちそうが現れる岡山の伝統料理です。江戸時代に、備前藩の池田光政が出した倹約令に対抗して、庶民が楽しむために考案されたこの料理は、見た目がシンプルながら、盛り付けられた具材を隠すという遊び心が詰まっています。

食事を通じて自然に「なぜ隠すのか？」「昔の人はどんな暮らしをしていたのか？」という会話が生まれ、地域の歴史を学ぶ良いきっかけにもなるでしょう。

快適な館内での体験プラン

夏の暑さを避け、クーラーの効いたホテルの館内でリラックスしながら体験できる「かくし寿司」作り。参加者は、あらかじめ用意された新鮮な具材と酢飯を器に重ね、最後にひっくり返すというシンプルな工程で完成させます。この体験はお子様でも安心して参加できる内容なので、家族みんなが一緒に楽しむことができます。

夕食と一緒に楽しむ

体験後には、季節ごとの特別メニューとして、賞味期限の新鮮な食材を用いた日本料理を味わうことができます。例えば、7月と8月は海老とお野菜の天婦羅、9月には岡山県産の黄韮を使った小鍋料理が楽しめます。もちろん、御膳の中には「かくし寿司」が含まれています。お子様と一緒に作った寿司をご家族で分け合って楽しむ時間は、格別な思い出となることでしょう。

プラン詳細

- プラン名： 自由研究のヒントがここに江戸の歴史に触れる「かくし寿司」作り体験付き宿泊プラン（2食付き）
- 宿泊期間： 2026年7月1日（水）～9月30日（水）
- 料金： 2名1室 24,000、3名1室 22,900、4名1室 21,700（消費税・サービス料込み）

この夏、家族みんなで歴史を学びながら岡山の郷土料理を楽しむ貴重な体験を通じて、思い出深い旅を作りませんか？

アクセスとホテルの魅力

JR岡山駅に直結した便利な立地が特徴のホテルグランヴィア岡山では、多様な客室タイプを用意しており、ゆったりくつろげる空間を提供しています。また、館内にはフレンチや日本料理のレストランもあり、家族やグループでの食事にも対応できるよう工夫されています。さらに、バンケットホールでは、上質なサービスを通じて特別な時間を演出します。