ミライザカが誕生10周年！新メニューでさらに美味しく進化

ミライザカが誕生10周年を迎え、新メニューを刷新

居酒屋「ミライザカ」が2026年6月17日に誕生10周年を迎えます。この特別な年を記念して、全87店舗でグランドメニューが一新され、より美味しくなることが期待されています。特に名物料理「モモ一本グローブ揚げ」と「モモ一本焼き」がリニューアルされ、店舗仕込みの新鮮な国産鶏を使用することで、これまで以上のジューシーさと旨味が追求されました。

名物料理の進化

「清流若どり」を使用した「モモ一本グローブ揚げ」と「モモ一本焼き」は、これまでも多くの客様に愛されてきた看板商品です。その魅力をさらに高めるため、鶏肉は冷凍せずにチルドで店舗まで配送され、鮮度を保持したまま仕込みが行われます。結果として、鶏肉の持つ自然な旨味と歯ごたえが際立つ一品に仕上がります。

さらに、「モモ一本焼き」には新たに特製辛味噌が添えられた「モモ一本焼き特製辛味噌」も登場し、シンプルながら深い美味しさを楽しむことができます。

トッピングソースで新たな楽しみ

新しいグランドメニューの中では、揚げ物専用のトッピングソースも新たに取り入れられ、多様な味の楽しみ方が提案されています。「卵タルタル」、「明太マヨ」、「月見ユッケソース」、「柚子胡椒おろポン」、「特製辛味噌」の5つのソースで、自分好みの味にアレンジできる楽しさが加わりました。

新メニューのラインアップ

新たに追加された「菊芋いぶりがっこ風とクリームチーズ」は、スーパーフードの菊芋を利用した優れた一品。燻製の香りとクリームチーズの組み合わせで、ビールとの相性も抜群です。また、過去の人気メニュー「九州三元豚ローストポーク」や「馬刺し赤身」、「馬刺しユッケ」も再登場します。

さらに、「鶏の唐揚げ月見ユッケソース」も新メニューとして登場し、定番の唐揚げに新しい味わいを融合させています。

10周年を祝うミライザカの取り組み

ミライザカはこの10年間で多くの支持を受ける中、「ありがとう」を込めた新たなメニューを通じて、皆さまに美味しさと楽しさを提供し続けることを誓います。また、ハイボールや生ビールといった定番ドリンクも引き続きリーズナブルな価格で提供し、日常的に楽しめる居酒屋としてさらなるサービス向上に努めてまいります。