銀座コージーコーナーが提案する夏限定メニューで清涼感を満喫しよう！

銀座コージーコーナーで楽しむ夏の限定メニュー

銀座の街で、涼しげな夏の特別メニューが提供される季節がやってきました。銀座コージーコーナーは、2026年5月22日から9月24日までの期間限定で、旬の食材を用いた自慢の新メニューを展開します。その名も「ほうじ茶とカシスのかき氷～ケーキ仕立て～」と「イベリコ豚といんげんのジェノベーゼ」や「たこのマリネと夏野菜のレモン風味パスタ」。これからの暑い日々に最適な魅力的な料理です。

ほうじ茶とカシスのかき氷～ケーキ仕立て～

新たに加わった「ほうじ茶とカシスのかき氷～ケーキ仕立て～」は、大人の味わいが楽しめる一品です。しっかりとした土台にフロマージュブラン、スポンジ、ラズベリーソース、生クリームを重ね、その上に氷がのるスタイル。香ばしいほうじ茶とカシスの酸味が絶妙に絡み合い、心地よい甘さの中に大人の風味を感じさせます。さらに、温かいほうじ茶を添えて提供されるため、まるで夏の涼を感じる「ケーキ」のよう。

他にも定番の宇治金時や苺シロップのかき氷、シャリシャリ氷のマンゴースカッシュや生レモンスカッシュといった、さまざまな冷たいデザートが揃っており、選ぶ楽しさも魅力的です。特にマンゴースカッシュは、果実味溢れる甘みとシャリシャリした食感が相まって、思わずうっとりとすること間違いなしです。

夏野菜を使ったパスタも大注目！

さらに、夏の訪れに合わせて銀座コージーコーナーのパスタメニューもリニューアルされました。「イベリコ豚といんげんのジェノベーゼ」は、イベリコ豚の豊かな風味とシャキッとしたいんげんの食感、フレッシュトマトの甘さが絶妙なハーモニーを奏でています。また、みずみずしいベビーリーフが軽やかさを演出し、奥行きのある豊かな味わいが楽しめます。

「たこのマリネと夏野菜のレモン風味パスタ」は、たこやグリル野菜が使用され、まろやかな酸味のレモンオリーブオイルが加わることで、さっぱりとした清涼感が出ています。別添えのレモンを絞ることで、さらに爽やかな香りと味わいが引き立って、夏の暑さを乗り切るにはぴったり！

食事と共にゆったりとしたひとときを

銀座コージーコーナーは、落ち着いた雰囲気のカフェ・レストランで、これらのメニューを楽しむことができます。食事だけでなく、デザートとの組み合わせを考えながら、友人や家族との会話も弾むことでしょう。美味しい料理を口にしながら、夏の優雅なひとときを満喫してください。

これらの新メニューは、銀座1丁目本店やいくつかの支店で楽しむことができますが、一部の店舗ではドリンクや単品の価格が異なる場合がありますので、ご注意ください。詳細は公式サイトから確認できますので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。涼を感じたい夏の日に、銀座コージーコーナーはまさに理想のスポットです！