リーガロイヤルホテル広島で楽しめる夏のカレーフェアが開催！

夏のひと時をカレーで華やかに

広島市中区に佇む美しいリーガロイヤルホテル広島。ここが贈る夏の特別イベント『カレーフェア』が、2026年7月1日から9月30日までの期間限定で開催されます。この催しは、広島県の新鮮な食材をふんだんに使用した4種類のカレーを、魅力的なビュッフェスタイルで提供します。

ダイニングルオーレの魅力

ホテルの1階にある「ダイニングルオーレ」は、開放感あふれる空間の中で、ライブキッチンの臨場感を楽しむことができます。料理は季節ごとに変わるため、四季折々の味覚を体験できます。その上、約15種のスイーツも揃っているため、グルメな方でも満足のいくメニューが用意されています。アラカルト料理も豊富で、単品での利用もOK。営業時間は11:00から21:30までと、食事を楽しむには適した環境です。

カレーフェアの注目メニュー

『カレーフェア』では、夏にぴったりの多彩なカレーをご用意。特にシェフが自信を持っておすすめするのが、ボタニカル夏野菜カレーです。これは、野菜や豆類、ハーブやスパイスをふんだんに使用した、肉や魚ではなく植物由来の食材にこだわったヴィーガン・ベジタリアン向けの一品。たっぷりの玉ねぎを炒めてコクを引き出し、トマトやカシューナッツのペーストで仕上げられたカレーは、じっくり4時間煮込まれており、絶妙な深みと豊かな香りが楽しめます。

また、広島県産のハーブ鶏を使用し、広島レモンのさわやかさを引き立てたグリーンカレーも見逃せません。スパイシーかつフレッシュな風味が、暑い夏にぴったりです。さらに、半熟玉子とベシャメルソースでマイルドに仕上げた焼きカレーや、黒ゴマカレーにエビフライをトッピングした黒ゴマカレーエビフライ添えもご用意。この豊かなラインアップが、食欲をそそります。